Sushi addicted

Ci sono quei giorni in cui la voglia di sushi mi assale. In particolare la mia è una dipendenza da rolls.

Futomaki, Hotomaki, Temaki, non so neanche riconoscerli ma li mangerei anche a merenda, come spuntino o al cinema al posto dei pop corn.

Non so perché, forse c'è qualche ingrediente a cui sono dipendente e già mi vedo prossima protagonista di "Io e la mia ossessione" su Real Time.

Fatto sta che per soddisfare questo mio bisogno primario, Roma offre una miriade di possibilità, ma io sono molto tradizionalista e per non rischiare avvelenamenti vari ho miei ristoranti giapponesi fidati.

Quando sono in compagnia e voglio fare bella figura, la mia scelta ricade su Sushisen, in via Giuseppe Giulietti 21, zona Testaccio/Ostiense; per dirla tutta ci ho portato anche i miei genitori che solo alla parola Sushi tremavano, alla fine sono usciti dal locale gonfi di tempura...

Le cose più carine di questo locale, a parte l'ottima scelta di pesce fresco, sono il kaiten, ovvero il tapis roulant sul quale circolano i piattini da scegliere e  il cuoco, un classico nonnino giapponese che prepara sushi e sashimi. Secondo me è lui che fa l'atmosfera del locale!

Quindi se anche voi siete Giappo-addicted, provate questo ristorantino e ricordate di prenotare in anticipo se non volete aspettare 3 ore in piedi prima di cenare.

Per info: http://www.sushisen.it/

E a voi piacciono sushi e sashimi?

Bon apetit! :)

japanese rolls

Mixed rolls

Roll di salmone

il cuoco del Sushisen

Sushisen 

           

                                                                                             
 ENGLISH VERSION:

There are days when the sushi's desire comes over me . In particular, the mine is a roll's dependence.

Futomaki, Hotomaki, Temaki, I can't even recognize them but i always can eat  them as snack, as breakfast or at the cinema instead of popcorn .

I don't know why, maybe I'm dependent of some ingredient ...i can see me like the next star of " Me and my obsession " on Real Time.

For this my primary need, Rome offers a myriad of possibilities, but I'm very conservative and I don't like to risk several venoms, so I have my trusty Japanese restaurants.

When I have company and I want to make a good impression, my choice is Sushisen, on Via Giuseppe Giulietti 21, Testaccio /Ostiense; to be honest I've also invited my parents there. If they shuddered at the word Sushi, at the end they  left the local full of tempura ...

The nicest things of this place, in addition to the excellent selection of fresh fish, are the kaiten, the tapis-roulant where you can choose plates and the cook, a classic Japanese grandfather who prapare sushi and sashimi. I think it's the best thing!

So if you are jappo-addicted, try this restaurant and remember to book in advance if you do not want to wait 3 hours standing before dining .

For more info: http://www.sushisen.it/

And you love sushi and sashimi ?

Bon Apetit ! :)

Taste of Roma

Pronti per quattro giornate di "gusto" no stop?

Dal 26 al 29 settembre, all'Auditorium Parco della Musica di Roma, accoglierà "Taste of Roma", la tappa romana dei Taste Festivals che ogni anno si svolgono in diverse capitali del mondo.

Saranno quattro giorni di gastronomia con un programma che comprende corsi di cucina aperti al pubblico, showcooking (che solo il nome fa figo), degustazione di vini e un menù di 36 piatti proposti dai 14 ristoranti più rinomati di Roma, il tutto nel giardino pensile dell'Auditorium. Anche chiè celiaco avrà i suoi bei piatti da gustare!

Per l'ingresso ci sono differenti tipologie di biglietto, quello standard costa 16 Euro e si può scegliere per la sessione Day o Night e comprende le varie attività. Il biglietto si può comprare direttamente dal sito e per scegliere il giorno e il menù che vi interessa di più, su Taste of Roma, c'è la sezione programmi divisa per giorno con i vari appuntamenti. Mi raccomando prenotate le attività che vi interessano di più, altrimenti rimarrete a bocca asciutta... per restare in tema.

All'ingresso, bisognerà fare un cambio di valuta, da Euro in Sesterzi con cui comprare i vari piatti e bevande: stile braccialetto dei villaggi vacanze, per capirci...

Sia chi è appassionato di cucina o a chi piace de magnà, con Taste of Roma, potrà partecipare al più importante Restaurant festival della Capitale.

Buon appetito!

ENGLISH VERSION:

Ready for four days of "taste" non stop?

From September 26 to 29, at the Auditorium Parco della Musica in Rome, there'll be "Taste of Rome", the Roman stop over of Taste Festivals that take place every year in different capitals of the world.

Four days of food with a program that includes cooking classes open to the public, show cooking (only the name is cool ;)), wine tasting and a menu of 36 dishes from 14 of the most important restaurants of Rome, in the  Auditorium's roof garden. 

For the entrance there are different types of tickets, the standard costs 16 Euro and you can choose for the Day or Night sessions and it includes various activities. I suggest to book the activities that most interest you, otherwise you will remain high and dry ... to stay on topic :). You can buy the ticket on line and choose the day and the menu that interests you most. On the web site there is a section divided  day by day with various activities and menù.

At the entrance, you will need to do a currency exchange, from Euro in Sesterzi, with which to buy the various dishes and drinks:  holiday village style, so to speak ...

Whether you are a cooking enthusiast or you like to eat, with Taste of Rome, you could attend the most important Restaurant festival of the capital.